Manzanas asadas al horno.-

martes, 21 de mayo de 2013

Sano y delicioso postre que os conquistará... Hacía años que no comía manzanas al horno y el otro día va mi hermana y lo publica en su blog... De buena mesa y me animé a prepararlas a mi estilo, pues esta noche teníamos algo triste o feliz... qué celebrar... depende cómo se mire, ya me entendéis... El 150 aniversario de la Iglesia Adventista del Séptimo Día.




Triste, porque Cristo aún no ha venido y seguimos aquí... Feliz, porque a pesar de nuestras imperfecciones podemos seguir proclamando su Palabra a través de la Misión.

Así que aquí va esta deliciosa y sana receta, se la dedico a todos mis hermanos en la fe.




Ingredientes:

- 4 manzanas.
- Unas nueces, unas pasas de Corinto y un chorrito de agua.
- 5 ó 6 cucharadas de Sirope de Savia y un poquito de canela molida.




Preparación:

  • Con un descorazonador... sí, así como suena, porque literalmente les robamos el corazón... a estas lindas manzanas, les quitamos el centro donde están las semillas.
  • Después las pinchamos a todo alrededor con la punta de un cuchillo, para evitar que se reviente la piel.
  • Las ponemos en una fuente para el horno y cubrimos el fondo con un dedo de agua.
  • Hacemos un relleno con un puñado de pasas de Corinto, sin pepitas, 4 nueces picaditas y 4 cucharadas soperas de Sirope de Savia... ahh... y una pizca de canela.
  • Con una cucharita pequeña las vamos rellenando y apretamos con el dedo para que el hueco quede bien lleno.
  • Cubrimos el hueco con canela, le ponemos un pelín más de Savia... y al horno.
  • Temperatura 180 º C, durante 45 ó 50 minutos, hasta que estén tiernas.
  • La salsita del fondo podemos reducirla un poco al fuego... y tendremos un rico y sano almíbar.


Aquí están antes de ir al horno...




... y por fín, el resultado final, prodigiosas!!

Manzanas asadas al horno.

1 comentario:

  1. Pilar, leer tus recetas es como leer Poesía, que bonito escribes, guapa....por cierto que buena pinta tienen tus manzanas, las probaré.

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